کربن عنصری شیمیایی در جدول تناوبی است با نشان C و عدد اتمی ۶٫ کربن عنصری غیر فلزی و فراوان، چهار ظرفیتی و دارای سه آلوتروپ می باشد.
کربن (واژه لاتین carboبه معنی ذغال چوب) در دوران پیش از تاریخ کشف شد و برای مردم باستان که آن را از سوختن مواد آلی در اکسیژن ضعیف تولید می کردند آشنا بود (تولید ذغال چوب ).
مدت طولانی است که الماس به عنوان ماده ای زیبا و کمیاب به حساب می آید. ماده ای که از مشتقات کربن محسوب می شود.
همچنین فولرن آخرین آلوتروپ شناخته شده کربن در دهه ۸۰ به عنوان محصولات جانبی آزمایشات پرتو مولکولی کشف شد.
ذغال چیست؟
زغال چوب یا اَنْگِشْت، مادهٔ سبک، شکننده و سیاهرنگ باقیمانده از نیمسوختنِ چوب یا دیگر اندامهای گیاهی و جانوری است که قسمت اعظم ترکیبات دیگر آنها در اثر حرارت تبخیر و آزاد شده و کربن آن باقی مانده باشد. این کربن ناخالص از ۸۵ تا ۹۸ درصد کربن تشکیل شدهاست.زغال ماده ای اسفنج مانند و سیاه است و تقریباً می توان آن را کربن خالص دانست. علتِ آن که از داغ کردن یا سوزاندن چوب یا استخوان حیوان، ذغال پدید می آید؛ این است که آن ها بر اثر حرارت، آب و گازهای نهفته در خود را از دست می دهند، و فقط جسم جامدی از خود بر جای می نهند.
کاربرد های ذغال چوب:
ذغال چوب کاربردهای فراوانی در زندگی روزمره ی ما دارد که از جمله آن می توان به ایجاد شعله برای پخت غذا و استفاده در شومینه و غیره اشاره کرد.
همچنین برای ساخت ماسک ضدگاز کاربرد دارد.
از گرافیت به شکل پودر و سفت شده به عنوان ذغال چوب در آثار هنری به کار گرفته می شود.
داروهای ذغال چوب در پزشکی که به صورت قرص یا پودر وجود دارند، برای جذب سم از دستگاه گوارشی مورد استفاده اند.
زغال جهت موارد زیادی از جمله درست کردن آتش برای کباب کردن خوراکی و آماده کردن قلیان مورد استفاده قرار میگیرد.
این ها نمونه ای از کاربردهای ذغال چوب در زندگی روز مره ما می باشد.
روش های تهیه زغال چوب:
برای تهیه ذغال چوب دو راه وجود دارد:
ذغال سنتی: مقداری چوب و هیزم را روی هم انباشته، در هوای آزاد آتش می زنند.
این شیوه قرن هاست که در جنگل های شمال اروپا به کار برده می شود.
ولی اشکال این روش در این است که گازهای متصـاعد از چوب در هوا پراکنده شده و هدر می رود.
ذغال صنعتی: در این روش چوب ها جمع آوری شده و با نقاله هایی به کوره های مخصوص هدایت می شود.
در این حالت پس از برافروخته شدن، دریچه تنور بسته شده و آن گاه چوب ها در فضایی بسته، به تدریج مبدل به ذغال می شوند.
برای استفاده از گازهای متصاعد در این روش، فضایی در نظر گرفته شده که از راه منفذی به کوره متصل است.
در این محفظه گازها به صورت مواد مفیدی مانند الکل چوب، اسید استیک و استون در می آیند.