سیخ جگر استیل دسته پیچی

کباب به عنوان یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی، طرفداران بسیاری دارد. برای طبخ مواد غذایی مختلف مانند گوشت، مرغ، ماهی، جگر و … بر روی زغال یا آتش نیاز به سیخ کباب است.سیخ کباب درواقع ابزاری کشیده و بایریک است که برای نگهداشتن انواع گوشت، مرغ، ماهی و … بر روی آتش منقل جهت پخته شدن مورد استفاده قرار می گیرد. برای اینکه سیخ راحتتر وارد مواد غذایی شود یک سر آن به صورت نوک تیز طراحی شده است.

همانطور که می دانید انواع مختلفی از کباب در لیست غذایی ما ایرانیان قرار دارد که برای پخت هر کدام به یک نوع سیخ خاص نیاز است. همچنین یک سیخ کباب خوب باید از ویژگی هایی برخوردار باشد تا غذای ما به بهترین شکل ممکن پخته شود. از این رو توجه به موارد زیر هنگام خرید سیخ کباب می تواند در بالاتر رفتن کیفیت غذا و همچنین ساده تر شدن مراحل پخت کمک کند.

مهمترین فاکتور در خرید سیخ کباب، انتخاب نوع درست سیخ است. اگر قصد پخت کباب کوبیده را دارید باید سیخ مخصوص این نوع کباب را که پهن می باشد، انتخاب کنید. برای جوجه کباب سیخ مخصوص دیگری طراحی شده که پهنای آن کمتر از سیخ کوبیده است و سر آن تیزتر می باشد تا راحتتر از میان بافت مرغ عبور کند.

از آنجایی که جگر بافت نرم تری دارد و برای پخت باید به قطعات کوچکتری تبدیل شود، سیخی مخصوص برای آن در نظر گرفته می شود. سیخ جگر از همه انواع سیخ های کباب نازکتر است. به عبارتی پهنا یا همان عرض سیخ جگر از سایر سیخ ها کمتر است.از دیگر مواردی که هنگام خرید سیخ کباب باید به آن دقت کنید، جنس سیخ است. معمولا از مواد مختلفی مانند استیل، ورق سفید، آلومینیوم و چوب برای ساخت سیخ کباب استفاده می شود. سیخ استیل ضد زنگ و با مقاومت بالا است و تمیز شدن آنها راحت می باشد. این سیخ تبادل دمای کمتری داشته و دیرتر داغ می شود. بنابراین بدون دسته نیز می توان از آن استفاده کرد.سیخ از جنس ورق سفید نیز یک سیخ ضد زنک محسوب می شود و نوک تیزی دارد. شما می توانید از این سیخ برای کباب کردن مرغ، ماهی و یا حتی گوشت استفاده کنید. اگر می خواهید سیخ کباب سبک و مناسب سفر تهیه کنید باید به سراغ سیخ های آلومینیومی بروید. سیخ کباب چوبی نیز به عنوان سیخ یکبار مصرف شناخته می شود و قابلیت شستشو و استفاده مجدد ندارد. معمولا از سیخ چوبی برای تهیه جوجه کباب استفاده می شود.

مناسب استفاده در منزل و گشت وگذارهای بیرون از خانه – به دلیل ضخامت محصول مناسب استفاده از جگر ، دنبه و … – دسته محصول به صورت پیچ می باشد – درانتهای سیخ ها قلاب برای آویزان کردن تعبیه شده است.

سیخ جگر دسته پیچی استیل ذغال گستر

ضدخش،ضد زنگ،مقاوم و بسیار زیبا، 100% استیل

تعداد در بسته 6 عدد

قیمت هر بسته 55000تومان

جهت کسب اطلاعات بیشتر به صفحه تماس با ما مراجعه بفرمائید.

برای دریافت آخرین اخبار و تخفیفها اینستاگرام ما را دنبال کنید.